Was wir anbieten

 

Die Gerichte werden alle frisch vor Ort gefertigt. Als herzhafte, warme Gerichte bietet Chakula standardmäßig Falafel, Hummus, Karotten-Mais-Bällchen und VeggieGyros im arabischen Brot an. Verfeinert wird dies mit frischem Salat und verschiedenen Soßen aus Eigenkreation, auf Wunsch glutenfrei.

 

Das Gemüse stammt weitestgehend aus kontrolliert biologischem Anbau von der Region. Die Zubereitung und die Gewürze vieler Gerichte entsprechen der typischen israelischen Küche.

Durch persönliche Erfahrungen bei einem Aufenthalt in Israel, sowie dem Kontakt zu Köchen und der Gastronomie in diesem Land, sind die Speisen authentisch.

 

Gerichte, die Sie in der israelischen Küche genauso vorfinden und von dort aus stammen, werden mit "Authentic Israeli Cuisine" hervorgehoben.

 

Die Eigenkreationen, die nicht unbedingt einer bestimmten Küche zuzuordnen sind, werden mit "Authentic Chakula Cuisine" hervorgehoben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Als Nachtisch oder Snack für Zwischendurch gibt es süße, vegane Leckerbissen wie eine Mousse au Chocolat.

 

Je nach Event kann Alexander Gretz das Angebot von Chakula individuell anpassen und beispielsweise auch Pastagerichte oder indische Currys zubereiten.

Die nächsten

Termine:

 

Jeden Mittwoch

 

Grüner Wochenmarkt

Marienplatz, Freising

 

Während der Festivalsaison nur bedingt vor Ort!

 

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